Öztiryakiler OBA 70182 MD Mayalama Dolabı, 827x910x1816 mm

Tek cam kapılı ısıtmalı banket arabası

Konveksiyon sistem sıcak banket arabasının sunduğu kuru ya da nemli hava ısıtma imkanı sayesinde gıdalarınızdan en iyi sonucu alırsınız.

Dijital kontrol sistemi sayesinde kabin sıcaklıkları ayarlanabilir ve izlenebilir. HACCP ile tam uyumlu dijital kontrol sistemi ile uyarı ve ikazlar izlenebilir.

Geniş depolama alanlı kabin pres baskılı devrilmeye karşı önlem alınmış kızaklar sayesinde GN 2/1 küvetler yada raflar ile tam uyumludur.

Tüm koşullarda hızlı ısıtma imkanı sağlayan optimize edilmiş güçlü hava sirkülasyonu aşağıdan yukarıya homojen bir ısı dağılımı sağlar.

Kabini saran 70 mm kalınlığındaki poliüretan dolgu çevreyi %100 koruma garantisi ile en iyi izolasyonu sağlar.

Kolay sökülebilir üç katlı manyetik kapı contası izolasyonu arttırarak enerji tüketimini azaltır.

Kabindeki tepsi ve raf mesafeleyicileri banket arabasının içinde sıcak hava dolaşımını kolaylaştırır ve her tarafta homojen bir sıcaklık dağılımı elde edilmesini mümkün kılar.

İstenildiğinde kolayca yerinden çıkartılabilen kızaklı konveksiyon sistem ısıtma ünitesi.

Nemli sıcak hava elde etmek için kullanılan GN küvet kolayca çıkarılabilir.

GN küvet istenildiğinde manuel olarak su ile doldurulabilir.

Cihazda kullanılan dijital termometre termostat ile 50-80 °C ısı aralığında kontrol edebilme ve ısıyı gözlemleme imkanı sağlamaktadır.

Çıkartılabilir ısıtma sistemi vardır.

Endüstriyel Mayalama Dolabı

Teknik Özellikler