Unox Bakerlux Rosella Konveksiyonel Patisserie Fırın 4 Tepsili 40×60 Cm Elektrikli

Profesyonel mutfaklar için tasarlanan bu gelişmiş fırın, led ekranı ve 99 farklı program hafızası ile kullanıcıya maksimum kolaylık sağlar. Su girişi ve 5 kademeli nemlendirme sistemi sayesinde farklı pişirme ihtiyaçlarına uygun çözümler sunar.

 

Pişirme Modları

· Konveksiyonel pişirme: 30°C – 260°C

· Konveksiyonel + nem desteği: 48°C – 260°C

· Maksimum ön ısıtma sıcaklığı: 260°C

Hava Dağıtım ve Nem Yönetimi

· AIR.Plus Teknolojisi: Çoklu fan sistemi ve çift hız seçeneği ile homojen pişirme

· DRY.Plus Teknolojisi: Fazla nemin hızlı şekilde tahliye edilmesi

· Steam.Plus Teknolojisi: Kullanıcıya özel %20 – %100 nem kontrolü

Ekstra Fonksiyonlar

· 99 program hafızası (her programda 3 pişirme aşaması + ön ısıtma)

· Protek.SAFE teknolojisi ile enerji verimliliği ve güvenlik

· Kalan pişirme süresini ekrandan takip etme

· INF sürekli pişirme modu

· Hızlı hücre soğutma fonksiyonu

· Nominal sıcaklık değerini ekranda görüntüleme

Patentli Kapı Sistemi

· Kendinden yağlamalı, yüksek dayanımlı tekno-polimer menteşeler

· 60° – 120° – 180° açılma seçenekleri

· Kolay temizlik için açılabilir iç cam

· Karbonfiber kapı kilidi

Hijyen ve Dayanıklılık

· Yuvarlatılmış köşelere sahip AISI 304 paslanmaz çelik iç hazne

· L tipi paslanmaz çelik raylar

· Sıcaklık güvenlik anahtarı

· Tepsi ürüne dahil değildir

Teknik Özellikler

· Tava aralığı: 77 mm

· Frekans: 50 / 60 Hz

· Voltaj: 400V 3N

· Elektrik gücü: 6,9 kW

· Nemlendirme: Var